بهترین سیب زمینی ایران در کجا کشت می شود؟
بهترین سیب زمینی ایران در استان همدان کشت می شود. استان همدان با تولید حدود 24 درصد از کل تولید کشور، مقام اول تولید سیب زمینی در ایران را دارد. سیب زمینی های استان همدان به دلیل طعم و کیفیت مطلوب، شهرت جهانی دارند.
سیب زمینی های استان همدان از انواع مختلفی هستند، اما سیب زمینی های نشاسته ای مانند سیب زمینی آگریا، سیب زمینی کایزر، و سیب زمینی ساوالان از محبوبیت بیشتری برخوردارند. این سیب زمینی ها برای پخت و پزهایی مانند سرخ کردن، کباب کردن، و پوره کردن مناسب هستند.
علاوه بر استان همدان، استان های اردبیل، اصفهان، آذربایجان شرقی، کردستان و زنجان نیز از تولیدکنندگان مهم سیب زمینی در ایران هستند. سیب زمینی های این استان ها نیز از کیفیت و طعم خوبی برخوردار هستند.
در ادامه به برخی از ویژگی های سیب زمینی های استان همدان اشاره می کنیم:
طعم و کیفیت مطلوب
میزان نشاسته بالا
ماندگاری طولانی
سیب زمینی های استان همدان علاوه بر تامین نیاز بازار داخلی، به کشورهای همسایه نیز صادر می شوند.
مقالات مرتبط : آیا میتوان سیب زمینی ایران را صادر کرد ؟